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Fruits de mer

Les saveurs de la mer, montez votre assiette

Les huîtres spéciales creuses

6 huîtres

9 huîtres

12 huîtres

Marennes d’Oléron n°3

11.90 €

17.50 €

21.50 €

Marennes d’Oléron n°2

15.00 €

21.50 €

27.50 €

Gillardeau n°3

23.50 €

34.00 €

45.50 €

Coquillages et crustacés

Les 3 crevettes roses calibre 30/50

3.90 €

les 3 bulots de Normandie

2.90 €

les 3 palourdes de Quiberon

2.50 €

Les 3 amades de mer

2.50 €

les 3 moules Espagne Jumbo

Oursin Islande la pièce

2.50 €

3.50 €

tourteau entier 500 à 600 grs pièce  mayonnaise maison

21.90 €

crevette géante Gambas calibre 8/12

7.90 €

Homard Canadien les 100 grs

9.90 €

Homard Breton les 100 grs

15.00 €

Langouste entière 400 à 500 grs

69.00 €

Pour les Huîtres vinaigre échalotes, citron vert, beurre salé .
Pour les coquillages et crustacés aïoli maison

Plateaux pour 2 personnes

Plateau de l’écailller (2 pers)
14  huîtres spéciales creuses Marennes d’Oléron n°3,
8 crevettes roses, 6 amandes de mer, 6 palourdes, 6 moules d’Espagne, 8 bulots, ,
crevettes grises, bigorneaux

55.90 €

Plateau marin (2 pers)
14 huîtres spéciales creuses Marennes d’Oléron n°3, 6huîtres spéciales creuses Marennes d’Oléron n°2
8 crevettes roses, 6 amandes de mer, 8 palourdes, 8 moules d’Espagne, 8 bulots,  crevettes grises, bigorneaux

69.90 €

Plateau haute mer (2 pers)
(6 huitres spéciales creuses Marennes d’Oléron N°2,  8 huitres spéciales creuses n°3
8 crevettes roses, 8 palourdes, 6 amandes de mer, 8 moule d’Espagne, 8 bulots,
1 tourteau entier, crevettes grises, bigorneaux)

79.50 €

Plateau le grand bleu (2pers)
4 Huitres Gillardeau, 6 Marennes d’Oléron n°1, 8 Marennes d’Oléron N°2 , 12 huitres n°3,  8 crevettes roses,
8 palourdes, 6 amandes de mer, 8 moules d’Espagne , 8 bulots,
crevettes grises, bigorneaux)

94.00 €

Plateau Continental (2pers)
4 Marennes d’Oléron N°1, 8 Marennes d’Oléron N°2 et 12 Marennes N°3,
8 crevettes roses calibre 30/50, 8 palourdes, 6 amandes de mer, 8 moules d’Espagne jumbo ,
1 tourteau entier 400/600 grs 8 bulots, crevettes grises, bigorneaux)

105.00 €

Plateau des corsaires (2 pers)
(4 huîtres Gillardeau N°3,  6 Marennes d’Oléron N°2 , 6 Marennes d’Oléron n°3 8 crevettes roses,
6 amandes, 8 moules, 8 palourdes, 8 bulots, 1 tourteau entier, 1homard entier du vivier 600/800 grs,
crevettes grises, bigorneaux)

139.00 €

Plateau du pirate (2pers)
(4 huîtres Gillardeau n°4 et 6 Marennes d’Oléron en N°2 , 6 Marennes d’Oléron n°3 8 crevettes roses,
8 palourdes, 8 amandes, 1O bulots, 8 moules, 1 tourteau entier,
1 homard entier du vivier 600/800 grs, 2 crevettes géantes, crevettes grises, bigorneaux)

159.00 €

Plateau des Bermudes 2 pers (gros mangeur)
4 huîtres Gillardeau n°3 , 10 Marennes d’Oléron n°2 ,10 en n°3 Marennes
10 crevettes roses, 10 palourdes, 8 amandes, 10 bulots, 8 moules,1 langouste entière 400/600 grs,   1 homard entier 600/800 grs
du vivier, 1 tourteaux entier, 2 crevettes géantes, crevettes grises, bigorneaux)

210.00 €

Plateau ST Barth 2 ou 3  pers (gros mangeur)
4 huîtres Gillardeau n°3 , 4 huitres Marennes n°1,  10 Marennes d’Oléron n°2 ,10 en n°3 Marennes
10 crevettes roses, 10 palourdes, 8 amandes, 10 bulots, 8 moules,1 langouste entière, 1 homard entier du vivier 600/800grs ,2 gambas U5, 1 tourteaux entier, 2 crevettes géantes, crevettes grises, bigorneaux)

265.00 €

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